In questo volume sono trattati gli apparecchi digerente e respiratorio, due argomenti di grande importanza non solo per lo studente ma anche per il professionista. La descrizione è dettagliata e con frequenti richiami pratici. Basti ricordare la magistrale descrizione dei denti (di rara precisione filogenetica), quella dell'intestino e del fegato.
[...]
L'apparecchio respiratorio è trattato con insuperabile abilità descrittiva: i capitoli sulla laringe, sui bronchi e sui polmoni sono scritti in maniera impareggiabile sia sotto il profilo generale sia sotto quello delle particolarità di specie. Precisa e di notevole importanza pratica la descrizione topografica del torace e del mediastino. L'abbondante iconografia, di rara bellezza grafica, è di indispensabile ausilio ed è sempre fedele nel confermare o chiarire punti difficili.
